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舟渔公司召开预制菜发展思路专题研讨会

发表时间:2022-06-15 15:53:00

5月31日,舟渔公司召开疫情背景下预制菜发展思路专题研讨会。董恩和董事长、周张帆总经理等参加会议,石胜旗副总经理主持会议。
时下,预制菜越来越受到消费者青睐,舟渔作为老牌水产企业,本着将优质水产品搬上消费者餐桌的初心,以年初“鱿鱼宴”为开端,决心研制一系列高品质预制菜推向市场。研讨会上,参会人员针对预制菜的研发、营销、定位等展开了热烈讨论。总经理周张帆指出,预制菜产品的工艺改进和营销手段提升,是公司增加预制菜产品的市场占有率的有效途径。董事长董恩和强调公司推出预制菜应将品质与健康作为重点,围绕“价、本、利”三个方面,充分利用公司优势,提升产品品质,展现舟山特色。会上成立了预制菜工作领导小组,下设研发组、项目组、营销组,由总经理周张帆担任组长。
会后,以副总经理石胜旗为组长的研发小组迅速行动起来,召集公司负责研发、生产、销售、包装设计、质量管理等相关人员组成了预制菜研发团队,并在科技开发中心首次召开了预制菜研发讨论会,明确了预制菜相关工作计划以及市场调研方向,相信很快“明珠”预制菜将会在消费者的餐桌上闪亮登场!(沈虹力)